Отправлено: 18.01.09 12:34. Заголовок: ЕДА!

Всё, о еде, чем питаются рокеры, что они готовят и что любят кушать, и когда. Чем закусывают и запивают.
Делимся рецептами проверенными на практике, и предлогаем новые эксперементы.
Что должно быть постоянно в холодильнике у повара и зачем?
Я сам бывает готовлю, поэтому интересно.

 Отправлено: 15.01.11 18:00. Заголовок: Eternal Light пишет:..

Eternal Light пишет:

цитата:

Толясик, выходи за меня!

К сожалению, не выйдет

цитата:

Знаменитый профессор Жданов! Я его фанат. Особенно нравятся лекции о курении и алкоголе.

Я ведь фанат фекальных газов дрожжей-бактерий растворенных в их экскрементах.

 Отправлено: 16.01.11 01:00. Заголовок: Я готов закрыть глаз..

Я готов закрыть глаза даже на это

 Отправлено: 16.01.11 13:28. Заголовок: Eternal Light, тебе ..

Eternal Light, тебе девушки лицо набьют! Такого парня захотел увести!))

 Отправлено: 16.01.11 14:23. Заголовок: ой, посмотрела Ждано..

ой, посмотрела Жданова, правда не до конца. До того места, где он баклажаны в 'белки' записал...

 Отправлено: 18.01.11 14:38. Заголовок: !в правую руку берет..

"в правую руку берет кусок колбасы, а в левую кусок хлеба. Ням -Ням -ням, набил живот, сидит и радуется..."

 Отправлено: 18.01.11 14:46. Заголовок: вот как раз вчера за..

вот как раз вчера задавался вопросом, а почему наш человек "первое" и "второе" ест с хлебом?

 Отправлено: 18.01.11 15:06. Заголовок: фест, чтоб еды меньш..

фест, чтоб еды меньше надо было))

 Отправлено: 18.01.11 17:29. Заголовок: ну если верить тому ..

ну если верить тому что проповедует проф Жданов, и не только он, вредно смешивать углеводную еду, тобишь хлеб, с белковой едой -мясом, рыбой и тд... получается экономия во вред здоровью.

 Отправлено: 19.01.11 08:26. Заголовок: ну, если верить тому..

ну, если верить тому, что
проповедует 'проф' Жданов, и не только он, то в желудке и щёлочь бывает. Странно, что практически у всех народов есть такие жутко вредные блюда, как пельмени, хинкали, манты, пян-се,равиоли и т.д. Плов-помереть сразу! Да и оливьешечка, даже без хлебушка-это картошечка с мяском-караул какой харам! Кароч, лучше не скажешь: lurkmore.ru/Владимир_Жданов

 Отправлено: 19.01.11 18:48. Заголовок: хочу пян-се!!!! :sm1..

хочу пян-се!!!!
Оффтоп: валяюс с нового аватара толясега)))

 Отправлено: 19.01.11 20:38. Заголовок: Zhanka пишет: пропо..

Zhanka пишет:

цитата:

проповедует 'проф' Жданов, и не только он, то в желудке и щёлочь бывает.

да, про щелочь в желудке вобще жесть... она выделяется, но для защиты стенок.

 Отправлено: 19.01.11 21:38. Заголовок: про щелочь, специаль..

про щелочь, специально для феста:'Так, например, если поражен
(неплотно закрывается)
клапан между желудком и 12-и перстной кишкой, то частые забросы желчи (щелочи) в желудок способствуют
образованию язвы желудка (щелочь постепенно разъедает
стенки желудка)'. Люди, просто питайтесь разнообразно и, по возможности, качественными продуктами!

 Отправлено: 19.01.11 22:07. Заголовок: Жанка. Бикарбонаты ..

Жанка.

Бикарбонаты НСО3− необходимы для нейтрализации соляной кислоты у поверхности слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки в целях защиты слизистой от воздействия кислоты. Продуцируются поверхностными добавочными клетками.

я те про эту щелочь, а не про желчь

 Отправлено: 20.01.11 08:20. Заголовок: да-а? А я чет думала..

да-а? А я чет думала, что щелочи-это гидроксиды, а гидрокарбонаты-это соли угольной к-ты..

 Отправлено: 20.01.11 10:49. Заголовок: Zhanka, про щелочи и..

Zhanka, про щелочи и соли совершенно верно. Но справедливости ради стоит отметить что при гидролизе ионов НСО₃^- образуется гидроксид-ион, но в очень незначительных количествах. Защитное же действе обусловлено необратимой реакцией обмена НСО₃^- + Н⁺ = Н₂О + СО₂. А вообще правильнее говорить о рН-факторе содержимого требухи.

 Отправлено: 20.01.11 10:51. Заголовок: оленка, опоссум весь..

оленка, опоссум весьма осторожен, живет на деревьях, падла)))

 Отправлено: 18.04.11 10:44. Заголовок: помните, я тут "..

помните, я тут "радиоактивную яичницу" выкладывала? так вот! бывает еда и более "радиоактивная"!!!

цитата:

Самые дорогие в мире пельмени можно попробовать в ресторане для русских эмигрантов "Golden Gates", в районе Бронкса. Особенность их в том, что в состав, помимо телятины, лосятины и свинины входит железа глубоководной рыбы-факел (Curtius Flame Fish). Из-за этого пельмени излучают сине-зеленый свет и при этом вполне съедобны и вкусны. Порция из восьми пельменей стоит $2400, а из шестнадцати - $4400.

 Отправлено: 25.10.11 11:01. Заголовок: вдохновившись пример..

вдохновившись примером Толясика, я вчерась решила приготовить себе рыбки. увы, карп в питере. оказывается, рыба редкая, так што ограничилась дорадой. двумя.
есть хотелось уже так сильно, што от идеи чистить и резать картошку и морковку я отказалась, просто порубала кружочками подсоленный и политый оливковым маслом баклажан, положила его с рукав для жарки, туда же черри, сверху, на эту овощную подушечку, рыбку. и в духовку на 20 минут.
оченнама вкусно))))) (прям как карп) и удобно - жыр не брызгает, сковородку мыть не надо)))))
но если есть время, баклажан лучше все-таки заменить на картошку

 Отправлено: 25.10.11 13:32. Заголовок: да вы гурманы, как я..

да вы гурманы, как я смотрю

 Отправлено: 25.10.11 17:46. Заголовок: не, ну вот если б в ..

не, ну вот если б в магазинах продавали здоровые пакеты, как для собачьего корма, с надписью "еда мужская", или там "еда женская, 1 кг", я б с удовольствием покупала)))) и иногда брала бы маленькие пакетики с чем-нибудь особенным, как для кошачьего деликатесного корма))))))